“在食品安全方面，沒有什么比衛生設計更被低估的了”
——歐洲衛生工程和設計組織(EHEDG)主席 Hein Timmermann
衛生設計(Hygienic Design)是指在產品設計和制造過程中，特別考慮到衛生和清潔的需要，以確保產品在使用和維護過程中能夠容易地進行清潔和消毒，從而減少微生物污染的風險。這種設計特別適用于食品加工、醫療設備、制藥和其他需要高衛生標準的行業。
基于該話題，來自ifm、EHEDG和TetraPak(利樂)的專家討論了衛生自動化技術的要求、所涉及的挑戰以及數字化對整個食品安全的重要性。
8月7日 14：00-14：20，ifm將為您一起探索食品安全生產中自動化技術的挑戰與未來。
直播亮點
現代自動化：探索自動化如何提升食品生產的可靠性和效率。
衛生設計：專家解讀，衛生設計在食品安全中的關鍵作用。
智能傳感器：智能溫度傳感器在乳制品質量控制中的應用。
專家訪談：對話行業先鋒，探討自動化技術在食品安全的未來機遇與挑戰。
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嘉賓介紹
Johan van Niekerk
ifm食品與農業領域的全球業務發展領導者，專注于創新自動化系統，致力于提升行業效率，推動可持續發展。
Martin Schmidt
ifm的高級工業設計師和可用性設計師，專注于用戶中心設計，致力于過程傳感器和工業相機系統的設計與優化。
Hein Timmermann
EHEDG主席，食品技術專家，專長于工程管理和自動化清洗系統，擁有豐富的國際行業經驗。
Dücane Koru
利樂的設備與傳感器產品經理，負責協調構建市場領先機器的關鍵組件，專注于食品與飲料行業。
（來源：ifm易福門電子）
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