工業化的發展應用,讓現代生活的效率和品質顯著提升,“預制菜”的流行就是一大例證。利用工業等級的標準化作業流程,將菜肴材料制作成半成品待用,大幅減少了日常烹飪的時間和心力。
巨大的市場規模和前景,也引來不少食品加工企業投入。其中的包裝環節,直接關系到菜品的衛生安全以及加工運輸的效率。
臺達包裝解決方案,兼具效率、彈性、智能,為預制菜的生產制作注入新動能。
動能一:助力枕式包裝機完成高質量封袋
預制菜食品生產,需要對最后的成品做好獨立包裝,以在運輸及送到用戶手中保證新鮮品質;最常用到的就是多規模及連續式的枕式包裝機。
臺達枕式包裝機解決方案,操控性、穩定性、精度水平都更高,定長模式和色標模式隨意切換,控溫精準,完美勝任多任務加工需求。
動能二:協助立式包裝機靈活實現三邊封袋
顆粒狀、短條狀、粉條狀等預制菜食品的包裝,多應用立式包裝機。包裝機將包裝塑料膜做成筒狀,放入預制菜品,進行熱縱封裝置封住側面。
臺達解決方案多軸運控能力強,可在設備運行中實時修改袋長,靈活適應各種生產方式,讓包裝機實現40-150mm袋長的加工。
動能三:一體化封裝 優化水平包裝機效能
水平包裝機可按物料的不同對包裝袋型進行針對性調整,并實現從全自動制袋、充填到封口的全過程包裝工藝,多被用于液體及粉末狀的預制菜品項包裝使用。
臺達解決方案從制程工位控制個性化需求著手,對應不同工藝進行模塊化程序設計,顯著提升包裝機速度,優化控制需求,操作更加便利。
動能四:加推動給袋式包裝機全制程進化升級
給袋式包裝機的適用范圍極其廣泛,可用于紙塑、鋁塑、PE復合等多種包裝材料,封口質量好,在預制菜的生產中,常被用于顆粒狀、塊狀、液體等菜品的高檔包裝上。
臺達解決方案系統整合程度高,完美協助給袋式包裝機完成從上袋、打印到開袋、填充、熱封、整形輸出成品的全程自動化,方案接線方便,擴展靈活。
動能五:驅動自動包裝理料線效率大提升
理料線可對加工好的預制菜進行整理、自動分配,將成品有序、順暢、無損傷地送入包裝機,對輸送和分撥有很高的穩定和快速要求,在高速下實現啟停物料不打滑,物料撥叉精準匹配,不遺漏,不重合。
依托臺達工業自動化產品強大的驅動和控制能力,該解決方案讓理料線運行穩定可靠,控制送料平穩、準確,提升作業效率的同時更大幅減少無效損失。
隨著大眾對食品健康、綠色以及營養的愈加重視,從生產和運輸的包裝上著手,提高物品的保鮮度,亦是食品包裝產業的責任與發展方向。
臺達以深厚的工業自動化技術和行業知識,為食品飲料行業定制靈活、可靠、穩定的解決方案,持續為客戶創造更高的優勢價值!
(來源:臺達供稿)