位處萊茵費爾登的SwissShrimp AG是第一家致力于可持續發展蝦類養殖的瑞士公司。考慮到照明對于養殖業的無比重要性,該初創公司決定選用萬可照明控制器。
憑借萬可自動化技術,Swiss Shrimp公司可以為室內、內陸蝦類養殖模擬優質照明條件。
將生蝦在酸橙汁、辣椒和香菜的混合汁水中腌制半小時,然后直接食用,這是Markus Thon最喜歡的一道美食。然而,他作為SwissShrimp AG公司的生產經理,在真正準備和享用酸橙汁腌蝦之前,卻需要花費大量時間將蝦養殖成熟。
蝦在孵化后交付時只有三至四毫米大小,至少需要六個月的時間,直到長成成人拇指那樣粗、鋼筆那樣長的時候才算成熟。只有到那時,它們才算為制作這道中美洲名菜做好準備。
為了保證蝦類的身體健康,養殖公司需要提供歐洲生產的植物性食物和適宜的照明。
蝦極度畏懼光線的突然變化,這會讓它們產生極大壓力,并可能因此死于心臟病發作,一旦發生這種情況,它們的結局就是成為族群中更抗壓成員的口中餐。
模擬自然棲息地
若想讓蝦到達瑞士美食家的盤中,而不是進入它們同伴的肚子里,創造性不可或缺。首席執行官Rafael Waber解釋說:“動物應該在它們熟悉的環境中成長。”雖然這聽起來很有道理,但事實證明實施起來卻很困難。
在野外,對蝦會在紅樹林根部和藻類中生活。然而,這些特征會對水處理系統造成損害:水處理系統每個小時需要將面積達40米×5米的大型塑料池塘里的水完全循環一次,并從100立方米水中清理掉約8萬只蝦的排泄物。更多的有機垃圾意味著需要更復雜的系統。
那么,如何才能在不對水處理系統大動干戈的情況下,重現這些海水生物的自然棲息地呢?
SwissShrimp的經理們找到了一個有意思的方法。他們通過使用210盞DALI燈具,在兩個沒有窗戶的大廳里模擬出了墨西哥灣的光照條件。
將塑料管沉到池塘中,通過類似附加結構增加表面積,既模擬了幽閉的環境,又不會有紅樹林或藻類帶來的污染物。
通過這種方式,SwissShrimp開辟了一條可能對整個行業具有開創性意義的道路。在大多數水產養殖業中,通常早晨第一個到達的員工會打開燈光,最后一個離開的員工會關閉燈光。
黑暗與光明之間的平穩過渡將大大有利于動物的身體健康,而這一點僅憑一個燈光開關是難以實現的。
無需編程經驗呈現精細調光
但是,如何模擬墨西哥灣從白天到夜晚的光線變化呢?這個問題促使Rafael Waber和Marcus Thon找到了Autcomp AG公司。
這家位于庫爾的工程服務提供商在瑞士各地設有分公司,幾十年來一直致力于為建筑物和隧道提供優質照明。然而,盡管他們擁有豐富的專業知識,但這個項目卻有些與眾不同——即使對于位處瑞士阿爾高州沃倫市的建筑自動化部門來說也是如此。
“通過編程模擬太陽的位置并不是一項常規任務。”Autcomp AG的Reto Guglielmo解釋說。
事實證明,借助萬可公司的PFC控制器系列產品,精細調光這個問題就可以輕松解決了。Reto Guglielmo使用e!COCKPIT編制了一個直觀的可視化程序,它易于操作,只提供必要的基本功能。沒有編程經驗的員工也能輕松操作控制器,例如,手動定義日照進度的光照曲線。
基于Web可視化進行控制
為了讓生產經理Thon可以根據蝦的生長階段量身設定燈光,兩個大廳的池塘照明被劃分為兩組:一層的四個水池各有一個燈帶,二層的四個水池也是如此。各組可以獨立行動,在自動模式下執行單獨照明程序。
照明程序可以定義、存儲為11個部分,并分配到各自的燈帶上。
巧妙的設計:Thon只需為每小時定義一個亮度值來模擬日光,程序會自動將每個小時分為六個部分,以便逐步改變亮度等級。控制器每隔10分鐘通過DALI總線將新計算的數值傳送給所有燈具。
SwissShrimp公司經理對AutcompA G公司的照明解決方案相當滿意。它易于操作,并可根據蝦的生長階段設置個性化的照明場景。Thon也非常高興,因為他可以隨時隨地使用筆記本、臺式機、平板電腦或智能手機訪問網絡可視化信息。
現在他終于可以輕松的外出旅行了。即使他非常喜歡酸橙汁腌蝦,但是仍會將蝦的健康成長放在更重要的位置。